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陕西伴手礼必买清单?西安特产可带走的伴手礼?

作者:服装网
文章来源:本站

  陕西伴手礼必买清单?

  西安必买特产有:腊牛羊肉、水晶饼、黄桂柿子饼、石子馍、黄桂稠酒。

  1、腊牛羊肉

  陕西省西安市著名小吃,腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装,很适合做为特产礼物送给亲友。

  2、水晶饼

  

陕西伴手礼必买清单?西安特产可带走的伴手礼?

  水晶饼是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多不腻,糖重口渗甜,而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

  3、黄桂柿子饼

  西安盛产柿子,用黄桂柿子做柿子饼的饼皮儿,也叫水晶柿子饼,有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、枣泥等口味。可现做现吃,热乎乎的口感绵软香甜,适宜好甜口之人;也可以作为伴手礼带走,有真空包装,方便携带。

  4、石子馍

  石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃, 因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。

  5、黄桂稠酒

  西安的稠酒又名黄桂稠酒,是一种古老名酒,距今已有三千多年历史。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故而得名。其状如牛奶,味如米酒,汁稠醇香,绵甜适口;且酒精度低,酒精含量仅为0.5-1%左右,适宜送人

  腊牛羊肉

  西安十大伴手礼

  “大口吃肉,大碗喝酒”的不仅有山东人

  更有吃着腊牛羊肉长大的陕西人!

  腊牛羊肉距今已有几千年的历史

  有补肾助阳之功效

  

陕西伴手礼必买清单?西安特产可带走的伴手礼?

  清光绪二十六年

  慈禧太后携光绪皇帝避难西安

  陕南地方官吏曾进贡腊牛羊肉御用

  慈禧食后那叫一个拍手叫绝!

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  黄桂稠酒

  西安十大伴手礼

  说完了肉,当然要来说说酒

  在西安,最有Bigger的酒可不是西凤

  而是——黄桂稠酒!

  西安黄桂稠酒始于商周

  距今已有三千多年的历史

  由于内配有中药黄桂

  使酒味有黄桂芳香

  故曰“黄桂稠酒”

  相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒

  

陕西伴手礼必买清单?西安特产可带走的伴手礼?

  故还称“贵妃稠酒”

  西安特产可带走的伴手礼?

  腊牛羊肉。

  算得上西安特产里的“扛把子”,熏烤的制作方法,使得肉质比新鲜的牛羊肉好吃百倍。肉质扎实、色泽红润,吃上一口,回味无穷。过年过节老陕餐桌上必备的一道菜,入口酥烂,料味和盐味适口,牛肉香很浓,夹馍、配面、凉拌都很不错。腊牛羊肉是可以真空带走的。

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